春、桜咲く頃、老いを自覚し、長年勤めた料理専門学校の講師を自ら辞した昭和の名人・柳葉鱒之介。<br />時は残酷なまでに移ろいでいる。<br />その姿に孫のみどりが…！年始から春のタネで彩る、感動の江戸前寿司物語！
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