『週刊アサヒ芸能』大好評連載中の大ヒットグルメマンガ『めしばな刑事タチバナ』第45弾「パスタソース錬金術」。
膨大な量のパスタソースの「試食」とソース同士をかけ合わせる「調合」という、前代未聞の大捜査を始めた、刑事課の食に熱い者たちの、まさに熱き記録の表題作。
に加え、おかずがソーセージのみという弁当の斬新さを説き、ハンバーガーショップ内でのメニュー生き残りをかけたメニュー同士の戦いを弁じ、生ラーメンの湯量は指示書き通りにしないと損するのは自分と戒め、袋が皿になる画期的冷凍チャーハンの正しい食べ方を諭し、機能性表示食品のさまざまな面での効能を語る、食が100倍楽しくなる、錬金術な12編がうれしい金ピカな45巻！