警備兵アンナが持ち込んだ魔物の肉を鑑定した莉奈は驚く。
「サーロイン」に「カルビ」……これってまさか牛肉！？牛といえば乳牛のこの国。
豚肉でさえ、王族とて月に一回口に出来れば良い方なのだ！莉奈は歓喜に沸いた。
焼肉、ステーキ、ハンバーグ、レシピの可能性も一気に広がる！しかし当然、魔物食への抵抗も払拭された王宮で史上最高難度（？）の争奪戦も勃発！牛肉にありつけた者と、ありつけなかった者。
明暗分かれるグルメ改革コメディ第6弾！※本作品の電子版には本編終了後にカドカワBOOKS『百花宮のお掃除係 転生した新米宮女、後宮のお悩み解決します。
』（著:黒辺 あゆみ）のお試し版が収録されています。