居酒屋業界で成功をおさめ起業の夢を実現させた渡邉美樹は、上場を果たし、次なる夢へと突き進む。<br />米国レストランチェーンとの提携、そして農業への進出。<br />自前の有機野菜を店で出す試みに、多様な人材が集う。<br />【上下 合本版】で登場!