秀吉の‘紅羊羹’を超える羊羹を作れ――。
直江兼続より、来年の関白主催の花見の会での、上杉家の羊羹作りをすることになった庄九郎。
まだ練り羊羹を味わったこともなかった、庄九郎の戦いが始まった。
さらに、雪国越後ならではの羊羹を求めていたが……（「羊羹合戦」）。
国学者・荷田春満が忠臣蔵の一件に関わっていたという、「桂籠」。
亡き父親の想いを胸に、藩主の命による黒鯛釣りに士道を尽くす男を描く「釣って候」など、さまざまな趣向を凝らした全8篇。
2009年のNHK大河ドラマ「天地人」原作者による、珠玉の時代小説集。