サンフランシスコのIT企業に就職した女性プログラマのロイス。
激務で消耗した彼女の心身を救ったのは、近所の宅配レストランのパンとスープだった。
親しくなった店主がアメリカを去ることになり、ロイスは秘伝のパン種を贈られる。
それを使い自分でもパンを焼きはじめたとたん、彼女に思わぬ人や場所との出会いが訪れる……。
千年以上もパン種を受け継ぐ奇妙な一族の物語、最新鋭ロボットアームを駆使したパン作り、謎の地下ファーマーズ・マーケット……パンが世界を変えていく！？ とびきりヘンテコ、とびきり美味しい。
新感覚フード・エンタテインメント！/解説=池澤春菜