選ばれるのは才能か、果てしない努力か。
超人気TV番組『料理の鉄人』に携わった著者渾身の料理バトル。
日本最大の料理コンクールでYBG（ヤング・ブラッド・グランプリ）で、最終審査に残った6人の俊英たちが競う。
45分の闘いを制し、世界に羽ばたくのはーー？めっちゃ面白い！すでにもう映像で観たいです。
ーー山本ゆり（人気料理コラムニスト）邸 浩然 Tei Kozen…8大中華を修行した一匹狼川縁伶奈 Rena Kawabuchi…フレンチ料理界のサラブレッド里中 海 Kai Satonaka…不思議な魅力のポルトガル料理人浅倉 薫 Kaoru Asakura…シャイだが天性の勘を持つイタリア料理人和田拓実 Takumi Wada…ミシュラン二つ星レストランのスターシェフ山科一人 Hitori Yamashina…脱サラして和食の板前を目指す最年長料理のテーマは「10年ぶりに会った友人との食事」。
チャレンジャー6人の胸に、それぞれの思いが去来するーー。