夏目漱石が愛した西洋料理から、漱石の真実の姿をあぶり出す一冊。
漱石と西洋料理に関するエピソードや裏話、西洋料理の成立、料理の誕生秘話などのうんちくとともに、西洋料理が登場する漱石作品の魅力を感じていただけます。
漱石の人生と西洋料理の関係を深く知るための「第一章 漱石の人生と西洋料理」、肉料理と漱石のエピソードをまとめた「第二章 肉食系漱石」、漱石作品に登場する西洋料理とその成立を綴った「第三章 漱石作品と西洋料理」で構成され、四コママンガを配して、より分かりやすく、より楽しめることを目指したエデュテインメント本です。
漱石を身近に感じたい人にぴったりです。