フランスの手軽な食事といえば、まずクレープの名が浮かぶ。
実際には2種類があって、そば粉を用いるものをガレット、小麦粉を使うものをクレープという。
ガレットの方は塩で味付けをして、前菜か主食になることが多く、クレープの方はフルーツや砂糖を散らしてデザートにするか、お菓子として食べるのである。
どちらも熱い鉄板の上で薄く広げるようにして焼き、ガレットの場合はソーセージ、クレープの場合は砂糖とかバナナなどをトッピングする。
この専門店をクレープリーといって、大いに人気を集めている。
またクレープ/ガレットは屋台でも売られるし、シトロエン・タイプHの荷室に調理設備を備えた移動販売車がやってきて、町の広場やお祭りの会場でお店を広げることもある。
タイプHは様々なバリエーションが作られているが、この移動クレープリーなどはフランスの人々の生活に最も身近で人気の高いものであろう。
人々はそのタイプHの独特のスタイルを見ただけで、もうクレープやガレットの香ばしいにおいを感じるのだ。
※本商品と他商品を一緒に注文された場合、在庫状況やメーカー販売期間によっては注文を分割発送させていただく場合がございますので予めご了承ください。
ご注文後のキャンセルは原則、承っておりません。
事前に十分にご検討いただいた上でご注文ください。