69層フルメタルダマスカス三徳包丁 B5174038
片面34層のダマスカス鋼で高級刃物鋼と言われるコバルト合金V金10号を挟み込んだ69層のブレードは美しい紋様を浮かび上がらせ、鋭い切れ味が長く続きます。
また、ブレードとハンドルにはつなぎ目の無い一体溶接仕様を採用。
滑り止め加工を施した中空18-8ステンレスハンドルは重量バランス、耐腐食性にも優れています。
包丁の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人が一本一本丁寧に仕上げます。
ご注文後のキャンセルは原則、承っておりません。
事前に十分にご検討いただいた上でご注文ください。
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