味付けがしっかりしているフランス料理は、時間をおいても味が変わりにくく、作りおきに最適です。<br />この本では、パリ在住の料理人がフランスで人気の家庭料理をご紹介。<br />手早く作れるものや保存に適したレシピを厳選して収録しました。<br />
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