大阪を中心にラーメン店が続々とオープンする関西では、清湯系の中華そばを筆頭に、スパイスカレーや麻婆麺の個性派など、バラエティに富んだラーメン店が登場。
さらに、大阪城公園のジョー・テラス・オオサカの「ラーメン小路」や、エディオンなんば本店の「ラーメン一座」といったラーメンフードパークも続々オープン。
例年以上にニューオープンの話題が絶えない関西の新店を巻頭で大特集！その他、創業50年以上の歴史ある店を紹介する昔懐かしい中華そばの特集に、全国の旨いラーメン店を決めるラーメンWalkerグランプリ、さらに、大阪、兵庫、京都、滋賀、奈良、和歌山のエリア別で行きたい店が探しやすいカタログページも充実。
また、昨年版で大好評だった関西ジャニーズJr.今江大地君がインタビューで登場！ラーメン大好き大地君のラーメンに対する熱い思いがつまってます！※本記事のグラビア・写真は掲載しておりません。
また、電子版限定の巻末特典として、「ラーメンWalker関西2015」電子版データを収録！当時の情報と見比べ、お楽しみください。
※掲載内容（店舗情報等）はラーメンWalker関西2015発刊当時のものとなります。
※掲載情報は19年9/24現在のものであり、施設の都合により営業時間等が変更になる場合があります。
クーポン・応募券は収録しておりません。
一部記事・写真は掲載していない場合があります。