レタスクラブから、どこの家にもある調味料を題材に、何も考えなくても失敗しない‘調味料シリーズ’が登場！料理が苦痛な人も、忙しい人も、あれこれ足して悩む前に、いつもの調味料に頼ることで失敗しない！ もっと時短！vol.1のめんつゆに続いて登場するのは、マヨネーズ。
高カロリー、ダイエットの敵、と思われ敬遠しがちな調味料ですが、実は糖質オフダイエットの強い味方！さらに、ハンバーグや唐揚げ、厚焼き卵、チャーハンなどの定番料理を失敗なくおいしくしてくれるのもマヨネーズだったのです。
サラダに使うだけではもったいないマヨネーズの使えるテクと激うまレシピがここに…！