第1特集は新店。
今年の目玉は「スパイス系」。
スープカレー文化の根付く北海道らしい「カレー系」をはじめ、「担々系」「麻婆系」「台湾系」の新店が次々台頭し、これまでのラーメン史を覆す勢いを見せる！他にも「道外の超人気店の出店」「本格G系」「有名店出身の気鋭職人」など、話題のニューオープンが目白押しだ。
第2特集は今こそ訪れておくべき名店を、ラーメン3大エリア・札幌＆旭川＆函館からピックアップ。
後世に残したい’麺遺産’なる店が出そろう。
第3特集は毎年恒例の注目企画「ラーメンWalkerグランプリ」の総合＆新店部門の入賞発表！今年ランクインした店は一体どこなのか！？乞うご期待。
第4特集は地元人気タレント・東李苑さんが徹底取材するエリア企画。
実はワンコインラーメン激戦区である札幌市・白石の安ウマイ一軒に潜入し、レポート！第5特集は道民に愛されるアナウンサー・佐藤麻美さんと作る、おうち麺企画。
名店「らーめん 優月」の店主が考案した、家で簡単に作れちゃうレシピを大公開。
第6特集は知れば重宝するテイクアウト麺を一挙紹介。
「家でゆっくり食べたい」「外食をちょっと控えたい」「でもおいしいラーメン店の一杯が食べたい！」という声に応える人気店の味を集める。
その他、道内の人気店をエリア別に紹介するカタログも、昨年版から軒数を増やし掲載。
北海道ラーメンの歴史を変えるような注目ラーメン店がずらり。
充実のラインナップをお見逃しなく！※掲載情報は20年9/4現在のものであり、施設の都合により営業時間等が変更になる場合があります。
クーポン・応募券は収録しておりません。
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