創業70年、日本全国にファンのいる老舗紅茶専門店による、もっと気軽においしく紅茶を楽しむための本です。<br />おいしい淹れ方だけでなく、紅茶の歴史、産地と茶葉について、など、奥深い紅茶の教養と味わい方がわかります。<br />長年培ってきた名店の知識を、写真とイラスト入りで。<br />初心者も紅茶ファンにも役立ちます。<br />