わたしたちの「食べ物」とSDGsいまWFP（国連世界食糧計画）がノーベル平和賞を受賞する理由。
「生きるための食べ物」はいつから「利益のための食べ物」になったのか。
14歳から読める！ わかる！ カラー図版満載の’図解でわかる’シリーズ第14弾！〈目次より〉気候変動と食料/食料の3分の1が捨てられている/麦が都市を作った／砂糖と奴隷貿易/イギリスは紅茶を求めて中国王朝を滅亡させた／ファストフードの登場/独占される種子と穀物/加速する肉食離れ／ビル街で始める都市農業/農村はテック革命で世界とつながる ほか