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紅茶に特化した静岡県のガイド本ができました。
あまり知られていませんが、静岡県は緑茶の生産量や消費量だけでなく、国産紅茶の生産者数が日本一。
100人近い生産者がいます。
でも静岡県民にもまだまだ認知されていません。
もったいないことです。
もっと国産紅茶を知ってほしい！ という思いから、この本を企画しました。
紅茶をティーポットでたっぷりと淹れてくれるこだわりのあるカフェやレストラン、なおかつ禁煙のお店を（香りも重要な紅茶にはタバコの臭いは大敵なのです）静岡県全域で網羅しています。
気軽に読んでもらえる紅茶の歴史やうんちく、紅茶を楽しみながら静岡の町も知ってもらえるよう、おさんぽMAPも掲載。
この一冊で、紅茶にまつわる静岡の魅力が伝わることを願っています。