さわやかな酸味とさっぱりとした甘みの柑橘は、世界中で愛されているフルーツ。<br />1年中のスーパーにあり、安価で、庶民の味方である柑橘は、実はもやしやほうれん草と同じくらい日々の食卓に使えます。<br />そのまま食べてもおいしいけれど、どうせならこんなに安くて身近な食材、もっと活用したいと思いませんか?SNS映えするレシピを多数掲載した’手元に置いておきたい見栄えの本’です!