コレステロール値を下げるには、食事療法を続けるのが最も効果的。<br />その大きなポイントは、食事からのコレステロール摂取量を控えること、つまりコレステロールの多い食品をとるのを制限することです。<br />本書は、食品・食材別、料理別にコレステロール量が一目でわかる一覧を収録すると同時に、コレステロール値を下げる食品や食材、料理をやさしく紹介しました。<br />コレステロール値を下げる食品の選び方、とり方がわかる決定版です。<br />