持ち歩き図鑑 おいしいきのこ 毒きのこ
山野で見かけるおいしいきのこと毒きのこ275種類をカラー写真で紹介。
傘(カサ)や柄(エ)、壺(ツボ)など、各部の様子がよく分かる写真で、特徴や見分け方をていねいに解説。
役立つ情報が満載です。
とり上げたきのこは、日本各地の代表的な食用きのこ、間違いやすく中毒例の多い毒きのこ、死亡例もある猛毒きのこなど約280種。
きのこ採りやハイキング、山歩きで見かけるほとんどをカバー!きのこ採り・きのこ観察ガイドブックの決定版です■大作 晃一: 美しい写真で定評のあるきのこカメラマン。
著書多数。
■吹春 俊光(ふきはる としみつ):1959年福岡県生まれ。
京都大学農学部卒。
農学博士。
千葉県立中央博物館勤務。
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