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家庭菜園や庭、ベランダで育てやすい人気の野菜を紹介！おうちで手軽に育てるコツがよくわかり、野菜がおいしいメニューも掲載。
新鮮で安全なおうち野菜を作るためにぴったりの、便利なガイドブック。
小さな庭やベランダ、家庭菜園でも、手軽においしい野菜を作るためのコツを、わかりやすくていねいに解説しました。
国内のトップ種苗会社おすすめの新しい野菜、広い畑がなくてもできる、育てやすい野菜の品種を取り上げて紹介。
おすすめの野菜が入手しやすい通信販売も、新しい通販要項を掲載してフォローしました。
収穫した野菜をおいしく食べるメニューもたくさん取り上げています。
子どもといっしょに野菜を育てるのも楽しいものですが、家族でもおひとりさまでも、季節やニーズにあった野菜を育てられます。
大人気のミニトマトやナス、すぐに始められるリーフレタスをはじめ、人気の野菜54種をたっぷりご紹介します。
飯塚 恵子(イイズカケイコ)：野菜・ハーブ研究家。
「ハーブハーモニーガーデン」（茨城県）の開園にたずさわり、庭園の植栽や管理を担当。
初心者にも楽しめてビジュアル的にも美しいベジタブルガーデンやポタジェを提案。
自宅ではベジタブルガーデンのほか、イングリッシュガーデンも作っている。