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米を洗う 米菓の縁で紡ぐ岩塚製菓100年の夢

米粉(こめこ)をけっして使わない、米菓を100%のお米から作る----愚直なまでに真面目な会社の、縁と感動のストーリー。
「台湾で、私たちの手で、『サンフレンド』を作らせてほしい」台湾の若者3人が雪の降りしきる越後岩塚を訪ね、米菓作りの技術提携を社長に懇願した。
社長は断るためにあえて困難な宿題を出す。
が、若者はあきらめず困難を克服した。
それでも社長は断った。
が、彼らの熱情が、かつての我がことのように思えた。
そして足かけ3年----。
再びやってきた若者たちに社長はついに言った。
「これも何かの『縁』でしょう」この瞬間から日本・台湾・中国にかかる、米菓をめぐる巨大な橋の運命が動き始す。
社長の名前は槇計作(まきけいさく)。
若者の名前は蔡衍明(さい・えんめい)----中国市場を席巻する巨大食品グループ旺旺集団の総帥である。
2020年12月、豪雪で通行止めとなった関越自動車道で、配送ドライバーが周囲の自動車に運搬中の煎餅を食料として配ったことがSNSやインターネットで話題となった岩塚製菓。
創業75年、粘り強さと実直さの強みと秘密。




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