どんな田舎にも、どんなにさびれた商店街にも、必ず存在する食品サンプル。<br />「見るメニュー」としてすっかり定着し、スパゲティを絡めたフォークが宙を浮いていても、日本人は不思議には思わない。<br />世界中の誰も発想できなかったこの日本独自のメディアは、いったいいつ、なぜ生まれたのだろうか。<br />その謎に迫った唯一の研究を文庫化。<br />リーディングカンパニー「いわさきグループ」の協力を得て、製造工程もカラー口絵で細かく再現する。<br />
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