人々はなぜ喫茶店に引き寄せられたのか。<br />その独自の空間に流れる時間は、作家・芸術家たちにとっての文学や美術の誕生の場となった。<br />コーヒーや茶の歴史にはじまり、明治、大正、昭和の喫茶店の変遷を追う。<br />いまやチェーン展開のカフェに押され、絶滅危惧種化しつつある喫茶店の魅力に迫る異色の文化史。<br />単行本を大幅改稿文庫化。<br />図版多数収録。<br />