★米国Amazon11，000件以上で「星4.7」の超高評価作、ついに邦訳！★最先端の研究から導き出された科学的に正しい「断食」のコツを完全伝授！★世界屈指の「断食ドクター」が徹底解説した、体・心・人生が変わる健康法！断食（ファスティング）と聞いて、いったい何を思い浮かべますか？ダイエットのためのトレーニング？体調を整えるための健康法？あるいは、じっとこもって食事を抜く厳しい修行のようなもの？聞く人やシチュエーションによってさまざまなスタイルがありますが、すべてに共通して1つ断言できるのは「断食は体にとてもいい」ということ。
ただその一方で、いざ実践しようとするとさまざまな方法や情報が巷にあふれていて、どれが正しいのか、どれが本当に効果があるのか、今ひとつ的を射ないのが現状です。
本書は、そこに1つの明解な光明を投げかける1冊。
著者のジェイソン・ファン博士は2型糖尿病治療と肥満解消を中心とした数多の臨床経験から世界的にその名を知られる断食（ファスティング）研究の第一人者。
「断食ドクター」の異名ももつ彼が最先端の科学にもとづいた知見をあますところなく注いでまとめ上げた、断食指南書の決定版です。
「ずっと気になっているけどまだやったことがない」という初心者の方も、「いろいろ試してみたけどうまくいかなかった」とお悩みの方も、はたまた健康を維持したいビジネスマンやパフォーマンスを上げたいアスリートも、ぜひこの1冊を手元に携えて、科学に裏付けられた断食の「本当の効果」を体感してみてください。