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特集名うての商品部長らが明かす！ 今年取り組むこと食品マーチャンダイジング2020COVER STORYキーワードは「簡便・即食」「健康」「持続可能性」……競争激化でも、提案型の売場づくりで勝ち残れる！ アンケート調査消費者のニーズや今後のトレンドがわかる！ 競合との差別化を図るためには品揃えの豊富さと独自商品が必要！ 商品政策編トップインタビューベイシア代表取締役社長橋本浩英「フレンチ総菜」の投入や人気商品のミールキット化…競合の追随許さない‘異次元のベイシア’めざす原信・ナルス健康や簡便への消費者ニーズをとらえ ‘おいしさ力’を究めた商品を徹底的に売り込むサミット部門間の連携を加速させ消費者の「あったらいいね」を追求する！ 阪急オアシス競争激しい青果・日配で独自商品を強化しつつ売場・商品構成の見直しで収益構造の改善を図る！ ツルヤ地元の食材を使用したPBが強力な集客装置！ 青果やメーカー品の安さでも支持を集める商品開発編セブン-イレブン・ジャパン容器を変更し「レンジ麺」を刷新日々の生活で‘おいしいもの’を提供し続ける！ 良品計画低糖質商品が大ヒット！担当者自ら糖質制限を行い、味や食感にこだわる平和堂こだわりのPB「E-WA！」の開発を加速「健康」「簡便」を切り口とした商品を強化！ 特別レポートライフ・ヤオコー・サミットSM強者の2020年東京五輪、キャッシュレス還元終了に、米大統領選……2019年に引き続き、2020年も大波乱の予感ダイヤモンド・チェーンストア編集部が選ぶ2019年流通業界10大ニュース振り返ってみれば激動の1年！ 市場環境は素早く、ダイナミックに変化THE INTERVIEWマックスバリュ西日本代表取締役社長平尾健一「新型SMを開発、積極的に店舗展開する」めざすは7000億円、営業利益率3％THE INTERVIEW PLUSJ-オイルミルズ代表取締役社長八馬史尚お客さまや社会課題の解決に資する価値創造型企業をめざす！2019年度上半期注目カテゴリーランキングPOWER CATEGORY 2020食品:砂糖/合わせ酢（和風）/マヨネーズ/つゆ（鍋物つゆ除く）/鍋物つゆ/中華調味料/プレミアム油/ルウカレー（ハヤシカレー除く）/お茶漬けの素/唐揚げ粉/インスタントカップ麺/食パン/畜肉ソーセージ/キムチ/グミ/チョコレート/ガム/ファミリーアイス/チルドカップ飲料/牛乳/ドリンク剤/ヨーグルト酒類:ビール/発泡酒/新ジャンルアルコール飲料/RTD/ワイン/ウイスキー/芋焼酎/ノンアルコールビールテイスト飲料/日本酒雑貨:アルミホイル/大人用紙おむつ/トイレ用芳香剤/虫よけ剤・虫よけ器/ヘアカラー/ラッピングフィルム/接着剤/軽失禁用品・用具新店戦略レポートユニバース花巻桜木店岩手県花巻市に初出店！ユニバース流MDで勝負仕掛ける新店ピクトリアルイトーヨーカドー食品館川越店サミットストア大田大鳥居店ナルス直江津東店フードスクエアカスミ三芳店ヤオコー本庄中央店連載景気を読む成田直人の‘ファンづくり’総研！ WORLD NEWSアホールド・デレーズレジレス店舗を相次いで開発 ほかDCS REPORT特別インタビューローソン代表取締役社長竹増貞信今のままではCVSは‘飽和’状態デジタル活用で新たな付加価値を創出する！ 有田英明の食品スーパールネサンス！ ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章MD EDITION企業ストラテジー丸大食品 104週販促カレンダー 4月新製品情報注目プロモーション