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特集1消費の変化がもたらすビジネス革新新しい生活様式食品小売はこう変わる! COVER STORYコロナ禍で一変した消費環境とこれから「新しい生活様式」が食品小売を進化させる!特別インタビューサミット取締役会長竹野浩樹新しい生活様式のもとでも「ハイタッチな店づくり」は不変!PART1「商品政策」が変わる!食品編「個食対応」への偏りを正し今こそ「ファミリーストア」をめざす時インタビュー一般社団法人日本惣菜協会 専務理事清水誠三コロナ禍で一転苦境の総菜部門「ボーダレス・高レベルな戦いに発展する」非食品編コロナ禍のウォルマートに学ぶ! 非食品カテゴリーの提案手法PART2「お客」が変わる!ウィズコロナ時代の消費者像生活様式が一変するなかで消費欲求はどう変わる?PART3「働き方」が変わる!実践的なガイドライン策定とデジタル化!米クローガーに学ぶ‘新しい労働様式’PART4「買物」が変わる!ネットスーパーの未来コロナ禍で需要急増! 持続的成長には課題も百花繚乱!キャッシュレス・レジレス店舗新型コロナも追い風に日本でも急増中「買物革新」がついに本格化のフェーズへ特集2世界の小売業ランキング売上高ランキングトップ100社&市場動向アマゾンがさらに順位上げ3位にリアル小売でもデジタル投資いっそう進む欧州主要小売企業最新動向各国でネットスーパー・DXの取り組みが加速!特別レポートロピア、50店舗体制へ垣間見えた多店化への決意専門店フォーカス大阪府あさひ市場縮小下で好調続く自転車専門店チェーン首位ライフスタイル提案強め、営業利益率8%めざす新店戦略レポートサミットストア神田スクエア店売場面積100坪で、年商目標7.6億円!都市部侵攻を加速させる実験店西友高野台店中期事業計画「スパーク2022」のモデル店舗!生鮮4品強化し、「EDLP+ローカライズ」が進む新店ピクトリアルリンコス横浜馬車道店フードウェイソコラ武蔵小金井クロスヤオコー桶川上日出谷店イオンスタイル有明ガーデン(イオンリテール)連載新店情報有田英明の食品スーパールネサンス! DCS REPORTファミリーマート、株式非公開化へ小久保重信の月刊アマゾン森田俊一のコンビニの現在地WORLD NEWSウォルマート「ウォルマート・ヘルス」4号店をオープン ほか桜井多恵子のスーパーマーケット再創造渡辺林治のリンジのアドバイス松岡由希子の流通最旬キーワード樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章MD EDITION特集ロングセラーブランドMD特集ローリングストックカテゴリーフォーカスごま/カレー/家庭用手袋販促カレンダー新製品情報注目プロモーション




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