※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。
ご注意ください。
連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。
あらかじめご了承ください。
特集競争回避のオンリーワン戦略進む！ 食のSPA化COVER STORY圧倒的差別化を実現する「オンリーワン」商品強さの秘密は「SPA化」にあり！キーパーソンインタビュー丸谷智保セコマ代表取締役会長製・配・販の三層を仕組みで効率化超高齢化社会見据え、アフォーダブルな価格にこだわる石橋誠一郎セブン＆アイ・ホールディングス常務執行役員 グループ商品戦略本部長「品質の向上」が大前提終わりなき商品の磨き込み有力チェーンケーススタディ神戸物産開発コンセプトは「オンリーワン」SPAだからこそできる独自商品とは！？ 調査レシート調査から見えた「業務スーパー」の利用実態ツルヤ圧倒的独自性のPB商品群最新店のグロサリー売場をプロが徹底調査ヤオコー企業努力が垣間見えるきめ細かな品揃え業界屈指の優良チェーンの商品政策に迫る！ エムアイフードスタイル（クイーンズ伊勢丹）「百貨店品質」を追求！ 顧客の声からニーズを掘り出す北辰商事日本版トレーダー・ジョーズをめざす！ 質を追求したPB「マイカイ」が大ヒット大近SPAモデルで安全・安心を追求！ 自社6工場が生み出す無添加商品群出張版桜井多恵子のスーパーマーケット再創造第15回商品開発成功の決め手、商品部組織改革米国事例トレーダー・ジョーズ＆ターゲット先進小売の最新商品戦略差別化を実現する超個性派PB特別レポートイオンの新業態パレッテ高座渋谷店売場・価格調査で見えた強さとイオンのねらいTHE INTERVIEWイズミヤ代表取締役社長梅本友之GMS企業からSM企業へめざすのは「総合力」で評価されるSMフードウェイ代表取締役社長後藤圭介生鮮3部門の事業会社化を進め10年でHD売上高1000億円をめざす！ 新店戦略レポートライフグランシップ大船駅前店年商50億円台も視野に入れた旗艦店新たな商品や売場づくりに積極的に挑戦サニー福岡長浜店（西友） 九州で12年ぶりの新規出店！ 「ローカライズ」を売場全体で追求マルエツ船橋三山店発見、出会いのある店づくり「体験型スーパーマーケットモデル」第1号店新店ピクトリアルサミットストア西荻窪駅南店連載新店情報DCSレポートファミリーマート早くも垣間見えた新CMOの実力！ ほか新連載島田陽介の個店経営塾WORLD NEWSアマゾンロンドンに「アマゾン・フレッシュ」を出店 ほか松岡由希子の流通最旬キーワード渡辺林治のリンジのアドバイス小久保重信の月刊アマゾン森田俊一のコンビニの現在地坂口孝則のマーケティングのチカラ！ 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章MD EDITION注目マーケティングトレンド企業ストラテジーレポート第55回スーパーマーケット・トレードショー2021開催レポートカテゴリーフォーカス牛乳・乳飲料新製品情報注目プロモーション