成長し続ける会社には、受け継がれている理念がある。<br />日本初のグルメ回転寿司「銚子丸」が、革新的な成長を遂げる契機となった吉田松陰の教えを明かす！「マグロ解体ショーを開催します！」。<br />座長（板長）の生きのいい声が「銚子丸」という舞台いっぱいに響き渡る。<br />おろしたてのマグロが次々に寿司となり、劇団員（スタッフ）によってい観客（お客様）の席に運ばれる。<br />誰もが目を輝かせる瞬間。<br />今日も、そして明日も「銚子丸一座」は観客の心を躍らせている。<br />すべては、お客様に喜んでいただくために─。<br />