クレイパティシエール20名によるフェイクスイーツ教則本。
基本テクニックはもちろん、簡単に美しくできるアイデアも多数紹介。
初心者から上級者まで楽しめるヒントとレシピが満載！※本文中の「原寸大」等の表記は紙書籍に基づいています。
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