【車を走らせて、おいしい北海道を目指そう！】食いしん坊さん必見！北の大地を食べつくす、グルメドライブ本の決定版ができました。
今までとはちょっと違う、ワンランク上の美食を探しに行きませんか？憧れの超人気店からニューオープンの注目店、さらには知られざる名店まで、今行きたい美食店を厳選しました。
フレンチやイタリアン、寿司やそばなどオールジャンルを網羅した、わざわざ行きたい1軒をご紹介。
北海道好きの編集部員が自信をもってオススメする精鋭店ばかりです。
しかもすべてコース仕立てになっているので、そのとおりに車を走らせるだけで素敵な1日が過ごせるはず。
人気ベーカリーや絶景スポット、日帰り温泉に立ち寄って、お腹も心も満たされること間違いなし！巻末では、食材にこだわったオーベルジュと食自慢の温泉宿をご紹介。
泊まらなければ味わえない極上の料理とお酒で至福のひとときを。
さあこの1冊を携えて、北の大地を美食ドライブ！特集エリア＆テーマ【余市】移転した札幌の名店「SAGRA」で、ワインとのマリアージュを【滝川・砂川】道産羊肉の専門店で地場産ディナー【新得?鹿追?清水?芽室】さすがそばの名産地！大注目の新店へ【増毛・留萌】寿司店の名物は絶品甘えび丼【幕別・豊頃】ハンガリーの食べる国宝‘マンガリッツァ豚’【美唄】手作り石釜の本格ブーランジェリーでランチ【美瑛】ランチでこだわりの土鍋ご飯を【真狩】丘の上にぽつん。
農村が営むカジュアルレストラン憧れの美食ステイ○オーベルジュ○食自慢の温泉宿コラム○季節のグルメイベント○道の駅最新ニュース【編集部からひとこと】北海道は端から端までおいしいものがありすぎて、いくら車を走らせてもその終わりはありません。
日帰りでふらっと行くもよし、ゆったり1泊2日で行くもよし。
知られざる美食を探しに、安全運転で行ってらっしゃいませ！※この電子書籍は2018年5月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。
電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります