【おいしいを探しに北海道をドライブ】美食の宝庫北海道には、その時期にしか食べられない美味やわざわざ行きたい名店がいっぱい！札幌から日帰りで行ける、おいしい旅先をたっぷり集めました。
【巻頭特集では、今行きたい話題のスポットにクローズアップ！】北海道食材が集結した2020年オープンの最新道の駅「道の駅 かみしほろ」を徹底解剖するほかこだわり食材が絶品の「農家カフェ」、花々が咲き誇る世界で美食を体験できる「ヴィラ ルピシア」など気になるトピックスが満載です。
【特集エリア＆テーマ】〜積丹〜6〜8月のウニ漁解禁に合わせて目指したい、積丹の絶品ウニ丼！〜美唄〜本格ハードパンのアスパラひつじサンドを求めて、美唄まで〜白老〜白老名産、肉汁したたる白老牛はステーキで食すか、焼肉で食すか〜美瑛〜土鍋でふっくら炊いた美瑛産のななつぼしをいただきに、美瑛まで〜幕別・豊頃〜幕別で出会う、ハンガリーの食べる国宝’マンガリッツァ豚’ほか、おいしいテーマが盛りだくさん！巻末では、一泊して心ゆくまで味わいたい、美食ステイの叶う宿も大特集。
この1冊で、北海道での美食がすべて叶います。
※この電子書籍は2021年5月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。
電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります