話題のサーチュイン遺伝子を目覚めさせて老化をストップ！肌ツヤや髪、血管、内臓の若さを司る、若返り遺伝子・サーチュイン。
多くのメディアで取り上げられる遺伝子ですが、誰もが持っているのに活かしてない人が多いんです。
眠っているサーチュインのスイッチをオンにして、老化をストップさせるにはどうしたらいいか。
たとえば…、その‘ひと口’を我慢して、カロリーを75％に/昼は満腹OK。
カロリーは1日のうちで帳尻を/野菜から食べると老化にブレーキが/バラ肉を肩ロースに。
食材を変えてカロリーカット/2駅歩けばサーチュインはオンに…などなど、‘年をとらない！しかもヤセる！’生活テクニックを、最前線の研究者が一挙公開します！