「つくりやすくて栄養バランスがよく、食べやすい」シニアレシピの決定版！ 肉や魚のメインおかずから野菜たっぷりの常備菜＆スープ、かみやすい料理や減塩レシピ、昼食におすすめのそば＆うどんまで幅広くカバー。
少ない調理器具で少量のおかずをおいしくつくるテクニックが満載。
文字も大きく、読みやすくしました！［内容］シニアの簡単ごはん3か条◆1章◆ フライパン・電子レンジ・小鍋だけでラクラク1人分ごはん◆2章◆ 目的別 シニアのお悩み‘解決’レシピ◆3章◆ シニア代表小林まさるさん ヨメ代表小林まさみさん 1人分ごはん交換日記◆4章◆ パパッとできるそば＆うどんメニュー