少ない道具でもあの定番料理がおいしくできる！ 「切る・火を入れる・味つけする」の3ステップで、肉じゃがやしょうが焼き、ハンバーグからかき揚げまで、フライパン1つで失敗なくつくれるレシピを紹介。<br />副菜や汁物レシピも充実した、料理ビギナーでもきちんとした食事がつくれる一冊。<br />
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