料理ビギナーも忙しいあなたもお手軽でもおいしいレシピをお届けします！料理ビギナーから、時間がない主婦の方まで、安心＆簡単なレシピを紹介する「きょうの料理ビギナーズ」。
家に帰ってすぐにつくれるバランスのよいおかずが満載です。
番組では、おなじみのキャラクター・高木ハツ江おばあちゃんが、優しく、丁寧に料理のABCを教えてくれますよ。
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ご了承ください。
■今月のテーマ［特集］いざ！ 食べつくす れんこん・ごぼう・れんこんvs.ごぼう十番勝負！ れんこんと豚肉のみそ炒め/たたきごぼうと豚しゃぶのごまあえ ほか［TV］シンプルでもごちそう！秋の恵みさんまのフライパン塩焼き/さけフライ/さばの照り焼き/いわしのかば焼き/しいたけとささ身のにんにくバター炒め/きのこのつくだ煮/れんこんと牛肉のきんぴら/里芋の煮っころがし ほか［ビギコレ］ギョーザを皮からつくってみよう！