『きょうの料理』テキストの人気連載が一冊に。<br />どこの家にもある基本的な調味料だけを使った、短時間でつくれて、毎日食べても食べ飽きないレシピを紹介。<br />調味料使いがうまくなるから、料理の腕がグンと上がる！ 定番おかずから気の利いた小鉢、便利だれやつくりおきまで全115品を収載。<br />