「読みやすい」誌面で「体にやさしい」手づくり料理をお届けします！創刊61年目の『きょうの料理』。
昔も今も変わらない「体にやさしい」「つくりやすい」「安心できる」レシピをお届けします。
土井善晴さん、栗原はるみさん、大原千鶴さんなど人気講師も続々登場。
毎日の食べたいごはんが必ず見つかります！■ご注意ください■※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。
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■今月のテーマ［第1特集］たっぷり食べよう ！グリーン夏野菜・きゅうりと豚肉の卵炒め・ピーマンの肉詰め トマトジュース煮・ゴーヤーのチンジャオロースー風 ほか［第2特集］栗原はるみの夏ごよみトマトとえびの夏カレー/マーボーなす［テキスト企画］もっと食べたい ！カラフル夏野菜かぼちゃ×時短/ズッキーニ×和食/とうもろこし×新定番/レタス×加熱父さんのきょうからキッチン「パリパリ焼きギョーザ」大原千鶴のお助けレシピ大人も子どもも喜ぶ 夏の軽食