暮らしに役立つ‘お得な’情報を毎月1テーマずつお届けします！1日5分、手軽に習得！月曜日から木曜日までの生活情報ミニ番組のテキストです。
1冊まるごと1テーマ。
健康増進エクササイズ、おいしい料理、掃除や片づけのワザ、美しい文字の書き方など、暮らしがちょっとステキになる実用情報を、月替わりでご紹介します！■ご注意ください■※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。
ご了承ください。
■今月のテーマ江戸の大人気卵料理本を再現＆アレンジ！江戸時代のベストセラー料理集『豆腐百珍』を再現・アレンジした『NHKまる得マガジン 江戸グルメ本に学べ！ ヘルシー豆腐活用術』に続く第2弾！ 103種の卵料理を紹介した『万宝料理秘密箱（卵百珍）』から、今でも活用できる歴史あるアイデアを一挙紹介。
ふだんの食卓に、おもてなしに役立つ卵レシピを提案する。
■講師:奥村彪生