その豊かさは、千年の都で海山で、人が生きてきた証し。<br />伊豆のわさび。<br />静岡のクラフトビール。<br />岐阜の栗きんとん。<br />京の豆餅。<br />天橋立の缶詰。<br />奈良漬。<br />滋賀の熊鍋。<br />大阪の蒲鉾。<br />和歌山の梅干。<br />高知の柚子。<br />長崎・五島の手延べうどん。<br />沖縄のイラブー汁。<br />――静岡から沖縄まで、食エッセイの名手を驚嘆させた15の探訪記。<br />