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2022年1月31日に発表されたレストランの国民投票「The Tabelog Award」の最新の受賞店を掲載した公式ガイドブックです。
食べログに登録された日本全国の約81万店の中から、ユーザーに最も評価された523店が紹介されているので、この1冊があれば、今本当に流行しているのはどこかが全てわかりますし、旅のお供としてもご活用いただけます。
特に「この国のどこにあったとしても、生涯通い続けたいお店」と位置付けられるGold店は、プロが撮影したお店のスペシャリテをはじめとしたシズル感溢れるビジュアルに加え、サイト上では掲載されていない料理人のインタビューをたっぷりと盛り込んで紹介しています。
興味深い内容が満載なので、どうぞお楽しみください。
*全ての掲載店舗には二次元バーコードを付け、サイト内のページに飛ぶことができます。
＼『The Tabelog Award 2022 公式本』の特長／■世界に誇るべき「Gold」 受賞店のうち28店を、スペシャリテと共に紹介！食に精通するライター・写真家が、「Gold」受賞店のうち28 店を徹底取材。
そのボリュームは約150ページに及びます。
お店の素晴らしさ、代表する料理を美しいビジュアルと共にご紹介。
また、料理人へのインタビューページでは昨年も大好評を博したQ＆A形式で、さまざまな質問を投げかけ、他では知ることのできないスター料理人の心のうちや意外な一面に迫ります。
■話題の 「Best New Entry」受賞店にもフォーカス！今年、初受賞かつ「Best New Entry」受賞店のうち8店を紹介。
まさに今が旬の、決して見逃せないお店が揃っています。
■Goldコンプリートレビュアーが選ぶベスト店とは？有名レビュアーがひしめく中でも、 2021年の「Gold」全店舗に足を運んでいる14人が登場！ それぞれが選ぶベスト3のお店、そしてノミネートされなかったものの、素晴らしい一押しレストランを発表していただきます。