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■ホーローバットで手軽に作れる、おうちおやつのレシピ集■人気料理家7人が提案する、バットで気軽に作れる焼き菓子、ケーキ、プリンなどのおいしいレシピがぎっしり詰まった、ホーローバットシリーズ。
本書のテーマは「バターを使わないお菓子」です。
ささっと作って食べることができるのが、日々のおやつのいいところ。
お菓子作り初めての方でも失敗なく作れる、やさしいおやつをたっぷりとご紹介します。
【内容】1.ワタナベマキさんのチーズのお菓子 シンプルベイクドチーズケーキ/豆腐入りベイクドチーズケーキ/チョコのレアチーズケーキ グレープフルーツのレアチーズケーキ/豆腐入りティラミス/チーズとレモンのセミフレッド2.吉川文子さんのたまごのお菓子 カスタードプリン/クレームブリュレ/メープルカステラ/シナモン入りマフィン バニラシフォンケーキ/プレーンロールケーキ/エッグタルト3.若山曜子さんのくだもののお菓子 レモンケーキ/レモンスコーン/バナナメープルケーキ/りんごのロールケーキ りんごとチーズのケーキ/ラズベリーとオレオのブラウニー4.小堀紀代美さんの紅茶とチョコのお菓子 紅茶とジャムのマフィン/ココアマフィン/ピーナッツバターと板チョコのマフィン 紅茶シフォンサンド/チャイシフォンサンド/チャイのパンナコッタ5.ムラヨシマサユキさんのマーブルのお菓子 ココアマーブルチーズケーキ/パンプキンマーブルチーズケーキ/きなこのマーブルスコーン 抹茶マーブルのパウンドケーキ/黒ごまマーブルの豆腐チーズケーキ6.中川たまさんのあんこときなこのお菓子 あんこと豆腐のケーキ/きなこと豆腐のケーキ/シベリア/あんことごまのパイ きなこのショートブレッド/きなことしょうがソースの豆乳プリン7.夏井景子さんのフルーツ缶のお菓子 マンゴー缶とヨーグルトのケーキ/パイン缶のベイクドチーズケーキ みかん缶とごまのケーキ/みかん缶のレアチーズケーキ/白桃缶のココナッツミルクプリン