夫はホテルオークラ東京開業以来50年にわたり腕をふるい、第四代総料理長(2001?2009年)を務め現在はホテルオークラ顧問。<br />妻は料理研究家としてテレビや雑誌などで活躍、自宅で開く料理教室は40年以上になる。<br />料理界のトップを極めた60代・70代夫妻の、ふだんの食生活を綴った初めての本。<br />日常生活を豊富な写真やレシピで紹介、豊かな食ライフへの手引書