40代を境に「からだ」も「食の常識」も変わる！？老後の備えとして、お金はもちろん大切。
しかし、健康はもっと大切です。
老後の思わぬ出費の第2位が「医療費」というデータもあります。
40代以降の人が、若い頃のままの食事を続けるのは、健康上無理がある。
ある程度の年齢になってたら、老後を見据えて、食生活を見直してほしいと提言する著者による、‘食生活のリセット＆リスタート’の提案です。
＊「年だから肉はちょっとで…」は大間違いだった！＊糖質制限をしている人は、いずれ認知症になる！？＊中高年と牛乳の組み合わせが、悪玉コレステロールの上昇を招く＊豚肉好きより、牛肉好きの人のほうが、動脈硬化になりやすい？＊糖尿病予防に、大豆イソフラボンが効く！＊加齢による貧血予防には、鉄ではなくアノ栄養素 …etc.