町中華探検隊がゆく！
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「町中華」とは、主に昭和のころに創業し、高度経済成長期?バブル期にかけて続々と増えた町の大衆的な中華食堂のこと。
本場の「中国料理」とは異なり、カツ丼、オムライス、カレーライスなど、メニューには中華以外の料理が並ぶこともしばしば。
数多くのユニークな町中華を訪ねてきた町中華探検隊が、知られざる「町中華」の物語に迫った満腹の一冊！
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