秋?冬に食べたい・作りたいおかずが大集合！巻頭は「体にいい！野菜たっぷりの煮ものと煮こみ」「大根・白菜・ブロッコリー丸ごと使いきり！」の2大特集。<br />とじこみ付録では人気のれんこんレシピを特集する。<br />秋冬の素材を使った料理のカタログページも充実。<br />