人気料理研究家が人気の食材で100レシピを提案する。<br />第3弾は市瀬悦子さんの鶏むね肉。<br />パサつきがちなむね肉が、しっとりおいしくなるアイディアや、人気のサラダチキンレシピなど、毎日でも食べたくなる絶品おかずがてんこ盛り！