これまでの常識とは異なる「冷たいフライパンに材料を入れてから火にかける」調理法が広がってきている。<br />この方法だと、初心者でも失敗なくおいしく作れると評判。<br />いつもおなじみの料理が簡単においしくできる新レシピ集。<br />