人気秋冬野菜17品種を有機・無農薬でつくる手順を掲載。<br />基本とコツに分けて写真とイラストでていねいに解説する。<br />綴込付録では家庭菜園に向く品種、秋冬野菜づくりで役に立つ資材を紹介。<br />この1冊で、迷わずおいしい秋冬野菜が収穫できる！