凝った本格的な料理ではなく、身近な食材で、気負わずに短時間にさっと作れる。<br />それなのにちょっと気が利いていて、「おっ！」と喜ばれる。<br />そんなおかずやおつまみが『箸休め』。<br />普段の食事にも、酒にも向く逸品を紹介する。<br />